El Restaurante

Para nosotros lo primero son las personas: nuestros trabajadores y nuestros clientes.

Tabgha, además de una taberna de comida tradicional y de mercado, es una escuela para jóvenes en situación de exclusión que forma parte de un proyecto social más ambicioso que tiene como objetivo la inserción laboral de jóvenes a través de la formación y el empleo.

Desde nuestro nacimiento en diciembre de 2014, más de 50 jóvenes han pasado por nuestras instalaciones y han encontrado caminos de inserción en el mercado laboral normalizado en un sector vital en Córdoba, como es el de la hostelería.

Nuestro marco es la economía social y solidaria, donde la persona es el centro de toda la actividad, se inspira en principios de colaboración y búsqueda del bien común que no es el bien de la mayoría, sino del de todos.